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○○スイーツをやってみよう!

2008/11/05
担当:才谷
■ 第一週 前編

世間に「塩スイーツ」という言葉が登場してから随分と経ちます。

当初は「えっ!? 甘いものに塩?」なんてビックリしたもんですが、
今となっては「塩キャラメル」「塩ケーキ」「塩大福」とかみたいに、
甘いものに塩というのは、ごくごく普通の事になっています。

さらに最近では「辛いスイーツ」や「味噌スイーツ」なるものまで登場しており、
スイーツという分野は何でもありの状態になっています。

  • 悪魔のハバネロチョコレートケーキ

    ハバネロチョコレートケーキ

  • 加賀金城味噌

    加賀金城味噌

  • 生キャラメル(味噌)

    生キャラメル(味噌)

これらを見る限り、もはや、

「スイーツには何でも合う! むしろ、スイーツに合わないものはない!」

といっても過言ではないでしょう。

と、いうことで…

僕も今回、いろんな調味料を使って試してみることにしました。

題して「○○スイーツをやってみよう!」です。

では、企画のルールを説明します。

・ 基本ルール

以前の企画「カップメンをやってみよう!」のとき同様、今回も、

「これは、あきらかに不味い!」

と思うものにはチャレンジしません。

「これならきっと美味いだろう」

というものを中心に実験していきます。

ただ、カップメン企画で余った調味料があるので、それは使います。
中には「これはスイーツには合わないかも…」と思うものもありますが、
そこは気にしません。残って捨てるのはもったいないんで、消費優先です。

・ 調味料調達

現時点で事務所にあるものを中心に使用します。
あと、上にも書いたように、カップメン企画で余った調味料も使います。

・ 食べ方

ベースとなるスイーツを一口大に切って、そこに調味料をつけて食します。
本来は生地の時点で練りこむべきなんですが、面倒なんでつけるだけです。

・ スイーツの種類

企画の趣旨は○○にあたるものとスイーツの相性チェックなので、ベースとなるスイーツは混じりけの少ない一般的なものであるべきと考えます。
そこで今回は、様々なケーキのベースである「スポンジケーキ」を使おう!
と思ったのですが、スポンジケーキを入手できるところが近所にないので、近所にて手に入る「バームクーヘン」を使用することにします。
ちなみに、このバームクーヘンには既に「バニラ味」がついていますが、気にしないことにします。

さて、ルールはこんな感じです。
僕は基本的に「甘いもの好き」なので、今回の企画はとても楽しみです。

ラインナップには少し不安なものもありますが…

調達品

ま、何とかなるでしょう。

ちなみに今回はインドア企画なので、
カップメンのとき同様、同僚・天河にも参加してもらいます。

彼女は少し前に「彩クリぐるめ・魅惑のスイーツ」なる企画をやったばかりなので、2回連続のスイーツ企画参戦となりますが、知ったこっちゃありません。( 笑 )

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